INGREDIENTES
1 copo de bebida de quinoa
1 copo cheio de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de aroma a baunilha
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
1 Ovo Matinados
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 pitada de sal
Golden Syrup
PREPARAÇÃO
01. Comece por misturar todos os ingredientes secos e junte-lhe os ingrediente líquidos (com exceção do golden syrup), aos poucos, batendo bem para não criar grumos.
02. Coloque ao lume, uma frigideira anti-aderente, em lume brando, e adicione 2 colheres de sopa de massa no centro da mesma.
03. Quando perceber que se formam bolhas na panqueca é porque está pronta a ser virada. Vire a panqueca e cozinhe do outro lado.
04. Repita este processo até já não restar massa.
05. Sirva as panquecas mornas, com golden syrup e fruta a gosto.
Esta é uma receita da Nárwen's Cuisine.