INGREDIENTES
300g de delícias em forma de lagosta
50g de pickles
2 Ovos Matinados cozidos
200g de maionese
1 colher de sopa de ketchup
1/2 colher de chá de molho inglês
1 boa pitada de pimenta branca
1 pitada de sal
Tabasco
1/3 de raminho de coentros
PREPARAÇÃO
01. Comece por cozer os Ovos Matinados num tacho com água.
02. Após ferverem 10 minutos, retire a casca e reserve.
03. Num processador de alimentos, pique as delícias de lagosta juntamente com os pickles.
04. Retire para uma taça e adicione a maionese, o ketchup e o molho inglês.
05. Envolva bem, acrescente o ovo e os coentros, grosseiramente picados, e tempere com sal, pimenta e tabasco.
06. Envolva e retifique os temperos.
Esta é uma receita da Nárwen's Cuisine.