INGREDIENTES
4 Ovos Matinados
Batatas
Presunto
Óleo
PREPARAÇÃO
01. Comece por cortar as batatas em palitos, o mais finos possíveis, e frite numa frigideira funda em óleo bem quente.
02. Estrele os Ovos Matinados numa frigideira anti aderente. Tenha cuidado para não deixar cozer demais, vai precisar da gema o mais mal cozida possível.
03. Por fim, disponha as batatas fritas numa tigela, desfie o presunto por cima e coloque os ovos estrelados no final.
04. Por último, é só temperar com sal e pimenta, envolver tudo e deliciar-se com este petisco divinal!